O que é diferente na horticultura
- Ciclo curto: colheita toda semana (às vezes todo dia). Não existe "safra" como na soja.
- Muitas culturas simultâneas: 10-30 canteiros com culturas diferentes, cada uma com custo e receita próprios.
- Venda diária: CEASA, feira, restaurante, supermercado — entrada de caixa todo dia, não uma vez por safra.
- Insumo variado: adubo orgânico, substrato, muda, defensivo biológico, plástico de cobertura.
- Mão de obra intensiva: é o maior custo, geralmente 50-70% do COE.
O que o AGROV cobre
- Financeiro por cultura: receita e despesa separadas por produto (alface, tomate, morango...)
- Estoque de insumos: alerta de produto acabando antes da próxima compra
- Custo por canteiro ou estufa: cada área pode ser um "talhão" no sistema
- Venda diária: registrar por áudio ("vendi 200 pés de alface a R$ 2")
- Relatório semanal: fluxo de caixa da semana, categoria de maior gasto, lucro por cultura
Exemplo de uso
- "Comprei 50 kg de adubo orgânico por 180 reais" → despesa + entrada no estoque
- "Vendi 200 reais de tomate hoje" → receita registrada por áudio
- "Quanto gastei com substrato esse mês?" → soma a categoria
- "O que está em falta?" → alerta de estoque
Para quem funciona
- Horticultor urbano e periurbano (0,5 a 20 ha)
- Quem vende em feira, CEASA ou delivery e precisa saber qual cultura compensa
- Produtor de orgânico que precisa de rastreabilidade básica de insumo
- Quem tem estufa/hidroponia e quer custo por ciclo
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