Custo por arroba

Custo por arroba é o total gasto para produzir uma arroba de carne (15 kg de carcaça). É a métrica central da pecuária de corte para saber se o lote deu lucro ou prejuízo.

Fórmula

Custo por arroba = Custo total do lote ÷ Arrobas produzidas

Arrobas produzidas = (Peso de saída − Peso de entrada) ÷ 15 × Número de cabeças × Rendimento de carcaça (normalmente 50-54%).

Exemplo

Lote de 100 novilhos, entrada com 300 kg e saída com 500 kg (ganho de 200 kg por cabeça):

  • Arrobas produzidas: 100 × 200 × 0,52 ÷ 15 = 693 @
  • Custo total do lote (pasto + suplemento + sanidade + mão de obra): R$ 180.000
  • Custo por arroba: R$ 180.000 ÷ 693 = R$ 259,74/@

Se a arroba está a R$ 310 na região, o lucro é de ~R$ 50 por arroba produzida.

O que entra na conta

  • Custo de aquisição do boi magro (ou valor de transferência interna)
  • Pastagem (manutenção, adubação, arrendamento rateado)
  • Suplementação e ração (sal mineral, proteinado, ração de confinamento)
  • Sanidade (vacinas, vermífugos, carrapaticida)
  • Mão de obra do manejo
  • Frete até o frigorífico

Por que importa

Sem esse número, o pecuarista vende pela cotação do dia sem saber se está lucrando ou financiando prejuízo. A decisão de vender agora ou segurar mais 30 dias no pasto depende de comparar o custo marginal com o ganho de peso esperado — e isso exige saber o custo por arroba atualizado.

Como o AGROV ajuda

Cada despesa do lote registrada pelo WhatsApp alimenta o acumulado. O produtor pergunta "quanto está custando a arroba" e recebe o número atualizado, sem planilha e sem esperar o contador.

O AGROV calcula isso automaticamente. Você só precisa registrar os gastos pelo WhatsApp — por áudio ou texto.

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